Interview : Comment réussir son voyage au Pérou ?

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Aujourd’hui, nous avons le plaisir d’interviewer Philippe. Blogueur sur le thème du voyage, Philippe vous livre, dans cette interview, des conseils judicieux pour réussir votre voyage au Pérou.

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Bonjour Philippe et bienvenue sur Le Goût du Voyage.

Philippe et les petits enfants péruviens à Cuzco
Philippe et les petits enfants péruviens à Cuzco

Pourrais-tu te présenter en quelques mots ?

 

Bonjour je m’appelle Philippe FRANCISCO, mon épouse est péruvienne, nous sommes mariés maintenant depuis 7 ans.

De ce fait nous effectuons  beaucoup de voyages entre la France et le Pérou, j’en ai déjà effectué une dizaine.

Nous y allons dans le cadre familial ce qui ne nous empêche pas de visiter certains sites du  pays par bribes, dès que l’opportunité, temps et argent le permettent.

Grâce à mon épouse je me fonds un peu dans la population et cela facilite nettement les rencontres et le contact. Ses amis, les péruviens en général et la manière de fonctionner du pays, toutes sortes d’expériences que le citoyen du pays vit quotidiennement.

Aussi les gens sont toujours curieux et aiment en général parler avec moi.

Nous vivons le plus souvent plutôt dans le sud du Pérou dans la région chaude et désertique de ICA, région du vin aussi et du Pisco en particulier.

Je m’occupe de mon blog, Blogoutdoor.fr, qui est axé plus sur les sports nature et qui sait  un jour nous parlerons peut-être un peu plus du Pérou sur le net.

Avec ma situation de famille et mes voyages au Pérou, je consacre moins de temps à d’autres destinations mais j’aime beaucoup certains endroits où je me suis déjà rendu comme Madère, les Açores, et désirerais connaître le Canada, l’Argentine…

Mais j’ai encore beaucoup de choses à découvrir sur le Pérou dans mon domaine et je suis heureux avec cette idée.

 

Drapeau du Pérou
Drapeau du Pérou

Selon toi, quels sont les atouts pour réussir son voyage au Pérou ?

Comme dans tous les voyages selon moi :

Soyez cool, patient et soyez vous-même…

Soyez ferme quand il faut, mais TOUJOURS courtois.

Restez ferme …mais rester zen, tranquille, ils tentent, ils commercent c’est normal.

Dites vous que pour les péruviens vous venez d’un pays où la vie est plus facile que pour eux.

Vous avez beaucoup d’argent pour eux, donc ils chercherons toujours à vous vendre leurs produits ou services un peu plus cher.

Et concernant les Français, il faut dire que nous avons la chance quand même d’être assez aimés et respectés, parce que tolérants, parce que polis.

L’élégance française quoi…ce qu’il en reste.

Pour les voyageurs je ne vois pas le souci, c’est un pays différent, très chaleureux mais avec un niveau de vie plus faible que le nôtre.

Ce que j’en ai retiré ….c’est que je pourrai bien y vivre !

 

Cuzco sanctuaire Inca de sacsayhuaman inti raymi
Cuzco sanctuaire Inca
de sacsayhuaman inti raymi

Selon toi, quels sont les sites incontournables à visiter au Pérou ?

Il y a  tellement de choses à voir, à faire au Pérou ….c’est incroyable.

Rien que Lima … quartier de Miraflores et San isidro, leurs belles avenues et leurs commerces, les vestiges de la huacca Puccllana avec son restaurant très agréable, San borja paisible et bien entretenu, le centre de Lima et ses musées, sa plaza, ça grouille à Lima, c’est étonnant.

Evitez absolument le quartier de la « Victoria » dangereux, même les habitants de la ville n’y vont pas.

Personnellement je ne vais pas en boîte de nuit, je vis comme un péruvien, et donc pour moi  le Pérou c’est aussi : la CUISINE, excellente, variée, épicée, tellement différente de la France, ne manquez jamais de goûter à ses mets.

Rien que ce thème est un voyage qui vaut tout autant que la découverte des musées, monuments ou sites naturels :

Lomo saltado
Lomo saltado

Le Céviche, poisson cru mariné dans du jus de citron, la Jalea, l’Arroz chaufa (riz sauce soja, œuf, viande …), le Rocoto  (piment de forme poivron garni de viande épicée et fromage fondu) et le classique Lomo saltado (filet de bœuf en morceaux, riz, frites et cebollada de tomates et oignons dans son jus vinaigré.

Les paysages, il y en a tellement de variés : La jungle mais je ne peux pas m’y aventurer à cause de ma greffe de rein.

Les montagnes (la sierra) à découvrir pour les randonnées, le désert au sud  avec comme point de chute Ica pour les fruits et le vin mais aussi la réserve naturelle de Paracas, les lignes de nazca (mais leurs « avionetas » avec une maintenance peu rigoureuse ne m’ont toujours pas  convaincu de les prendre, nombreux accidents rapportés).

J’aime beaucoup Arequipa, la ville blanche, ses volcans (contemplez el Misti  sur un des nombreux  miradors de la ville), très belle et très sportive, le couvent de Santa Catalina, le canyon del Colca.

Pour les plages allez au Nord du Pays , Piura et alentours.

Toutes les plazas de armas (place principale de la ville), les églises et cathédrales ou églises des villes et villages sont à voir, avec toujours un palais du gouvernement, des musées et beaucoup de passages, le mouvement d’une ville, les gens tels qu’ils sont, c’est agréable.

Passez du temps à  Cuzco, c’est «Le royaume» Inca et ses pierres monumentales, quand je les vois, je  repars 500 ans en arrière.

Vous sentirez encore planer l’histoire Inca et l’attachement de la population à leur culture ancestrale.

On a envie d’être dehors à Cuzco, l’ambiance, de nombreuses boites de nuit sur la place, allez dans le quartier de San Blas, très vivant!

Evidemment « planifiez » le Machu Picchu ! C’est sublime.

Dans la région, Pisaq et la vallée sacrée…

J’ai encore beaucoup de choses à vivre au Pérou car quand j’y suis  je prends mon temps.

Et là bas on est déjà hors du temps …

Choisissez plutôt une région, un thème et explorez le un peu plus profondément une semaine pour chacun minimum, le Nord ou le Sud, les plages, la montagne ou le désert, Cuzco, Arequipa, Lima, Trujillo, la selva, la sierra (les montagnes)…

Le Pérou est trop vaste pour tout découvrir en une seule fois.

Prenez votre temps sinon vous passerez à coté de l’essentiel !

 

Y a-t-il des choses à savoir par rapport à la culture et aux façons de vivre au Pérou ?

Comme je le dis plus haut , restez naturel comme vous êtes en France.

Si vous n’êtes pas en trek avec le sac à dos de 75l, évitez les sandales du touriste et vêtements du « baroudeur » pour vous fondre dans la population plus facilement et ainsi faciliter le contact, tout cela  amplifie la distance avec les gens selon moi, sauf si vous recherchez des baroudeurs comme vous ou les  marginaux du coin.

Je me balade en pantalon, jean ou short avec chemise ou t-shirt …

Les péruviens adorent la cuisine et manger, leurs plats mais aussi les pâtisseries.

Ils aiment vivre dehors, et même manger dans la rue.

Les habitudes vestimentaires, même par temps chaud les gens sont correctement habillés, chemise et pantalon.

N’ayez pas peur de communiquer avec les gens.

Ayez très peu d’argent à la fois sur vous et peu de signes ostentatoires de richesses (appareil photos, caméras vidéos…) et tout ira très bien.

Voilà, bon voyage à tous, allez y, le Pérou « C’EST LE PéROU !»  , vous allez adorer !

Philippe

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Merci Philippe d’avoir répondu à toutes nos questions.

Cher lecteur, nous espérons que cette interview vous aidera à réussir votre voyage au Pérou.

A bientôt sur Le Goût du Voyage,

Céline et Pascal

Un commentaire


  1. // Répondre

    Bonjour Pascal,Celine

    Je suis surpris du peu de commentaires et je ne peux croire que le sujet de ce voyage intéresse peu !

    Et je vous remercie de l’opportunité de cette interview ou l’important est ce que je peux apporter de mon expérience de ce pays … d’ou je viens juste de rentrer !oui oui!

    Alors à vos questions ou commentaires!
    Philippe

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