Raviolis d’idrija

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Si vous allez visiter la ville d’Idrija, vous devez prévoir la dégustation d’un plat traditionnel slovène nommé : Idrijski žlikrofi. Ce mot slovène veut dire : raviolis d’Idrija. Les žlikrofi  d’Idrija ou raviolis d’Idrija sont une spécialité de cette ville des alpes juliennes. Lorsque nous sommes allés visiter l’ancienne mine de mercure d’Idrija, nous en […]